Zelfpluk 2022

Ook dit jaar is het weer mogelijk om zelf blauwe bessen te komen plukken. Zelfpluk is mogelijk tijdens de zomermaanden op vastgelegde data. Meer informatie hierover volgt in de zomerperiode.

Verse blauwe bessen verkrijgbaar! 

Recht van ons veld heerlijk knapperige blauwe besjes nu weer verkrijgbaar in onze winkel en automaat.  De winkel is open in de maand juni van dinsdag t.e.m zaterdag van 10u-17u Buiten de openingsuren is er nog de mogelijkheid om verse blauwe bessen uit onze automaat te kopen. Betalen kan nu ook gemakkelijk met bankkaart! 

Mocktail van bessensap

Op zoek naar een heerlijk alcoholvrije cocktail? Deze mocktail van bessensap is een heerlijke cocktail om op het einde van een drukke dag even tot rust te komen. ​Ingrediënten 1 takje rode bessen 65 ml witte limonade (witte) 65 ml blauwe bessensap 35 ml druivensap 1/4 blikje lychees (op sap) ijsblokjes Werkwijze Zeef de lychees, …

Virgin Mojito

Op zoek naar een heerlijk alcoholvrije cocktail? Deze Virgin Mojito met blauwe bessen is een frisse cocktail, die perfect als aperitief geserveerd kan worden. ​Ingrediënten 150 ml spuitwater 150 ml blauwebessensap 1 handvol blauwe bessen 1 limoen 8 blaadjes munt 1 el honing ijsblokjes Werkwijze Snijd de limoen in stukjes. Doe deze in een glas. …

Yoghurt smoothie met blauwe bessen

Een heerlijke frisse én gezonde smoothie ​Ingrediënten 35 gr blauwe bessen 1/4 zakje vanillesuiker 65 gr gekoelde magere yoghurt 65 ml halfvolle melk 1/2 eetlepel vloeibare honingBereiding Werkwijze Stap 1: Doe alle ingrediënten in de blender en mix alles goed. Stap 2: Serveer meteen. Bekijk ook onze andere recepten.

Blauwe bessen smoothie

TODO: Kleine omschrijving Benodigdheden 1 handvol spinazie 1 banaan 1 kop blauwe bessen 1 komkommer 1 avocado

speculaas

Blauwe bessen speculaas

Mijn `proevertjes` waren het eens: dit waren de allerbeste koekjes tot nu toe! Dat zegt al iets 😉 naar het recept van `De Koekjesfee` Benodigdheden 500g donkere kandijsuiker 350g boter 1kg patisseriebloem 20g kaneelpoeder 12g bakpoeder 50g ei (meestal juist één ei) 150g melk 250g gedroogde blauwe bessen Werkwijze laat de boter op kamertemperatuur komen; …

Spelt muffins met blauwe bessen

Blauwe bessen muffins

Benodigdheden 250g blauwe bessen 375g bloem 3 EL bakpoeder 6ml maisolie 1⁄2 theelepel zout 125g poedersuiker 2 eieren 150ml melk Werkwijze verwarm de oven voor op 200°C; beboter de +- 10 cakevormpjes; doe bloem, bakpoeder, zout en suiker door een zeef in een grote kom. maak in het midden een kuiltje in de bloem en …

kaastaart/kwarktaart met blauwe bessen

Blauwe bessen plattekaastaart

Benodigdheden 160g boudoirkoekjes 100g boter Vulling 400g volle plattekaas 150g suiker 2 zakjes vanillesuiker 4 eetlepels citroensap 5 dl room 16g gelatineblaadjes 2 EL griessuiker maiszetmeel Afwerking verse blauwe bessen Werkwijze Bekleed de bodem van de springvorm met plastiekfolie of bakpapier. Verkruimel de boudoirkoekjes en smelt de boter. Meng de koekjeskruimels met de boter en …