De blauwe bes of veredelde bosbes wordt behalve als fruitige lekkernij ook gebruikt ter bevordering van de natuurlijke darmflora en stoelgang. Ook hebben ze een positieve invloed op urinewegen, nachtblindheid en helpen cholesterol te beheersen. De blauwe bes bevat geen cholesterol en natrium waardoor ze bijzonder lijnvriendelijk is.
Vers
Van 8 juni tot eind september vind je onze ‘blauwe parel’, de verse blauwe bes, in onze hoevewinkel en onze automaat aan de ingang.
Diepvries
Het hele jaar rond zit onze diepvries vol met diepgevroren blauwe bessen en frambozen. Deze zijn perfect voor confituur van te maken of te gebruiken in uw dagelijkse smoothie of yoghurt.
Gedroogd
Gedroogde blauwe bessen zijn een beetje vergelijkbaar met rozijnen en zijn heel lekker om zo te eten of in gerechten of gebak te verwerken. Aan onze gedroogde blauwe bessen werden geen suikers toegevoegd! Ze zijn het hele jaar door verkrijgbaar.
Je vindt je in ons gamma tal van verwerkingsproducten op basis van de blauwe bes.